Ингредиенты: -тесто слоеное — 500 гр -фарш мясной — 300 гр -картофель — 2 штуки -огурцы соленые — 2 штуки -майонез 3-4 ст. ложки -сыр тостерный — 3-4 ломтика -сыр пармезан — 50-100 гр -соль -перец -масло растительное Способ приготовления: Обжарить фарш со специями на растительном масле до испарения всей жидкости, так, чтобы мясо было поджаренное, и посыпать слегка сыром пармезан. Картошку нарезать очень мелко и обжарить во фритюре. Огурцы нарезать кружочками. Тесто раскатать в пласт толщиной 3 мм, положить в форму, сделать бортики. На тесто выложить фарш, нарвать сыр для тостов и положить сверху, затем жареный картофель и соленые огурчики, смазать майонезом. Посыпать пирог оставшимся пермезаном, прикрыть фольгой и поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать пирог минут 15-20, потом фольгу снять, температуру убавить до 150 градусов и выпекать пирог до готовности. http://syrogolik.ru/слоеный-пирог-с-картошкой-мясным-фарш/ #пирог #картошка #сыр #мясо