Если вы задумывались о составе магазинной колбасы, ищете рецепт домашней колбасы, то это видео для вас!

Методом проб и ошибок я выявила идеальный рецепт домашней колбасы.
Колбаса не похожа на магазинную, получается очень нежная и вкусная, а себестоимость такого батончика выходит 350-400 рублей за килограмм!
Где за эти деньги найти достойную альтернативу?
Время приготовления колбасы: 2-2,5 часа, но не пугайтесь.
Самая длительная часть времени уходит только на разделку тушки цыпленка. Остальное - это только время необходимое для выдержки продукта.
#домашняяколбаса#колбасаизкурицы