алкогольная основа (водка/самогон 40°) – 2 л;
ягоды чёрной смородины – 1 кг;
сахар - 1 кг;
вода - 800 мл.
Технология приготовления:

Перебрать смородину, убрать листочки и черешки, хорошо вымыть.
Добавить в кастрюлю сахарный песок и воду, приготовить сироп.
К сиропу добавить ягоды, перемешать и кипятить три минуты.
Раздавить ягоды и охладить.
Залить в содержимое алкоголь, перелить в стеклянную емкость и хорошо закрыть.
Оставить бродить в тёплом тёмном месте на двадцать суток. Не забывать раз в три-четыре дня перемешивать содержимое.
Процедить настойку через марлю и разлить в бутылки.
Хранить в прохладном месте около двух лет.