ПП БИСКВИТ

4 яйца
4 ст.л мёда
250г муки
Отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену. Желтки взбить до поселения, медленно добавляя мёд. Соединить белки с желтками, добавить муку и аккуратно перемешать венчиком.
ПП ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ
180г творога
130г муки
1 яйцо
1/4ч.л разрыхлителя
Соль по вкусу
Яйца слегка взбить венчиком. Добавить творог и размять до однородной консистенции. Добавить муку, разрыхлитель и соль. Все перемешать.
ПП ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО
125г сливочное масло
250г муки
1 яйцо
3 ст.л воды
Соль
Масло (ледяное) натереть на терке, смешать с яйцом и водой до однородной массы. Добавить муку и соль, хорошо перемешать.
ПП ЗАЛИВНОЕ ТЕСТО
450мл кефира
320г муки
1 яйцо
1 ч.л разрыхлителя
Сначала соединить все жидкие ингредиенты, затем постепенно ввести сухие. Все перемешать до однородной массы.