«Едим дома» как национальный проект

Российский общепит тяжело болен — число кафе и ресторанов сокращается, качество блюд падает
«На 1 января 2023 года в России существует 180,49 тысячи организаций общепита, что на 2,95% меньше (на 5,48 тысячи), чем было в январе 2020 года (185,98 тысячи). Заметим, однако, что основной спад произошел с ноября 2020 по март 2021 года — за этот период число организаций уменьшилось на 8%. С марта 2021 года наблюдается медленное восстановление» https://svpressa.ru/economy/article/358684/elenanew