Пицца-маффины.

Слоеное тесто-упаковка
Начинка:
200 мл томатного соуса (или соуса для спагетти)
100 г порезанных консервированных шампиньонов
1 перец (болгарский), порезать кубиками
100 г пепперони (или салями), порезать на небольшие кусочки
200 мл тертой моццарелы.

Все инградиенты начинки смешать. Часть сыра оставить для посыпки.
Тесто порезать на квадратики, выложить в форму для маффинов.
Выложить начинку и сверху посыпать сыром.
Выпекать обычные маффины минут 15-18, мини-12 минут при Т=200С.