Время посева может быть любое, если вы пользуетесь досвечиванием. Правило №1. Урожайность перца зависит от его световой закалки в начале роста.Добиться этого можно с помощью контроля освещения. Особенно чувствительна рассада к свету в «детсадовском» возрасте: когда ей от 7 до 30 дней. Если в это время сократить световой режим, то в дальнейшем растения вырастают, более устойчивыми к низким температурам. Поэтому в раннем возрасте перцу достаточно 10-11 ч., а взрослому растению — уже 13-14 ч. Острый перец для теплицы Рассада перцев не вытягивается так, как томатная, но всё же сеять семена лучше за 75-85 дней до высадки в теплицу. Острый перец способен зацвести уже в мае. К моменту высадки в о.г. Температура на улице должна быть в пределах: днём — 20-30°С, а ночью — 15-18°С. После окончания плодоношения перец можно забрать домой, высадив его в горшок. Растение обрезают на уровне 4-5 см. и держат в прохладном (16°С) и светлом помещении, иногда опрыскивая почву. С февраля полив и подкормку возобновляют в нормальном режиме.

Острый перец на подоконнике Для комнатного выращивания выбирайте компактные низкорослые сорта. По остроте — красные перцы более ядрёные, чем с зеленой окраской. Обращайте внимании на то, что жгучий перец бывает раннего, среднего и позднего срока созревания. При хорошем уходе культура может прекрасно расти и давать урожай на протяжение 6 лет. Посадка в горшок Для растения высотой до полуметра достаточно 2-литрового горшка. Заполните его дренажным слоем в 2 см., затем специальным грунтом для перцев или приготовьте сами (торф+песок+перегной (или дерновая земля) — 1:1:1). Уровень почвы должен быть ниже края горшка на 2,5-3 см. Правило №2. Повысить урожайность помогает качественное питание без дефицита калия.Хороший способ обеспечить растение длительное время калием — положить на дренажный слой кожуру от банана. Пролейте почву горячей водой, дайте ей полностью стечь и проведите посев семян или рассады. Подготовленные семена не вдавливайте, а разложите 3-4 шт. на утрамбованный слой земли, слегка присыпьте почвой и, накрыв пленкой, уберите в теплое и сухое место. Температура прорастания 25-26°С.

Уход за острым перцем в горшке По мере роста подсыпьте с главному стволу земли для утолщения. Выдерживайте t°= 20-22°С, поливайте только при подсыхании верхнего слоя на 2 см. Со временем в 2-ух литровом горшке оставьте 2 сильных перца, остальные срежьте. Подкармливайте раз в 15 дней удобрениями с микроэлементами и биогумусом: до начала цветения азотно-калийными, во время бутонизации и цветения калийно-фосфорным, в фазе плодоношения фосфорными удобрениями. Правило №3. Для отличного урожая необходимо выполнять две важные работы.Помогать опылению цветков - для этого кустикам иногда нужна небольшая встряска.Увеличить количество разветвлений, которые дадут дополнительные плодоносящие веточки - для этого достаточно прищипнуть рассаду над 5-ым листом.

Урожай можно собирать каждые 2,5 месяца. Перед зимовкой, сократите полив и подкормку, обрежьте стебель до 3-4 см. и дайте растению отдохнуть, перенеся горшок в более прохладное помещение (15-16°С). Периодически опрыскивайте почву, поддерживая невысокую влажность. В зимнее время оберегайте горшок от холодного воздуха и горячего отопления: холод, как и жаркий сухой воздух перцу противопоказаны.