Не знаете какой рис лучше и какой стоит выбирать?

⠀
На данный момент существует много информации о рисе и его полезных и не очень свойствах. Давайте разберемся, какой все-таки стоит выбирать, а от какого следует отказываться
⠀
Белый рис
✅Высокий гликемический индекс
✅Подвергается тщательной шлифовке
✅Низкое содержание клетчатки, жиров, витаминов, минеральных веществ
✅Наименьшее содержание белка
⠀
Пропаренный рис
✅Подвергается уникальной обработке паром, в процессе которой все полезные вещества из оболочки проникают внутрь зерна, но лишён части крахмала
✅Легче усваивается организмом, чем обычный белый
✅Нормализует уровень сахара и холестерина
✅Наименьший гликемический индекс
⠀
Бурый рис
✅Содержит много клетчатки, незаменимые аминокислоты, омега-3 и омега-6 жирные кислоты
✅Содержит большое количество полезных минералов и веществ. Калий, кальций, магний, цинк, селен, медь, марганец, железо, йод, фосфор, натрий
✅Ниже всех по количеству калорий
⠀
Красный рис
✅Большое содержание белка
✅Большое количество клетчатки и белка
✅Содержит большое количество полезных минералов и веществ. Фосфор, калий, магний, кальций, железо, йод, медь
✅Содержит антиоксиданты
⠀
Черный рис
✅Практически отсутствует крахмал
✅Содержит цинк, калий, железо, марганец, которые улучшают кроветворение, обмен веществ, укрепляют иммунитет
✅Содержит антиоксиданты
✅Содержит клетчатку и пищевые волокна, которые способствуют очищению организма
⠀
Смесь из разных сортов риса
✅Является чемпионом по содержанию белка, витаминов, микроэлементов, клетчатки
✅Благодаря своему уникальному составу полезна для здоровья всего организма
⠀
✅Каждый рис по своему полезен, но обычный белый рис уступает остальным по всем показателям, именно по этому мы рекомендуем снизить его количество. Избегать и полностью отказываться от него не стоит, он также содержит ряд полезных веществ, но в меньшем количестве.
⠀
Если любите подобный рис, то попробуйте пропаренный или смесь из разных сортов риса. ❓А какой рис вы предпочитаете больше всего?