Удивительный чудеса преподносит наука этимология. То ученые выяснят, что слова "конец" и "начало" являются однокоренными. То обнаруживается, что "бык" и "пчела" имеют общее происхождение. Про оба эти факта мы уже писали на канале, ссылки вас ждут в конце этой заметки. Сегодня поговорим еще об одном казусе. О том, что слово "сладкий" когда-то означало совсем другой вкус. Дело в том, что это родственник слова... "соль"! Сейчас разберем эту коллизию подробнее.

В первом тысячелетии нашей эры у славян было слово "солдъ" (в лингвистике принято обозначать реконструированные праславянские слова звездочкой и записывать латиницей, вот так - *soldъ). Так называлась у древних славян, как нетрудно догадаться, соль. Кстати, в других индоевропейских языках соль имела сходное обозначение. Самый яркий пример тому ждет вас в любом зарубежном ресторане - возьмите солонку и прочитайте, что на ней написано. Чаще всего там выведены четыре английские буквы: Salt. Но вернемся к славянам. В период распада общего языка на три ветви - южную, западную и восточную - в каждой из них эволюция слов начала следовать своим законам. Сочетание букв "ол" в корне слова между согласными у западных славян превратилось в "ло", у южных - в "ла", а у восточных - в "оло".

Для того, чтобы было понятно, как это работает, возьмем праславянское слово "голва" (*golva). В польском языке оно стало произноситься как "golwa", в болгарском - "глава", а в древнерусском - "голова". Ну а теперь уже перейдем к соли. Подставляем слово "солд" в эту формулу и получаем в древнерусском "солод", а в болгарском "слад". Болгарский здесь важен, поскольку на его основе был создан старославянский язык, откуда в русский и попало в качестве заимствования именно эта форма слова - "слад". Осталось пояснить только одну вещь - почему слово "слад" и прилагательное "сладкий" стали обозначать не соленый вкус, а нечто совершенно противоположное?

История следующая. Пища с добавлением соли была вкуснее, поэтому у этого слова развилось дополнительное значение - "вкусный". А потом это значение отделилось от самой соли и стало приобретать новые оттенки. От "вкусного" и "приятного" до "сладкого" в современном понимании было всего пара шагов. https://zen.yandex.ru/media/litinteres/pochemu-u-drevnih-slavian-sladkii-znachilo-solenyi-5cfd0195dbeaba00b08b4613 #ГоворимПоРусски #традиции