5 Советов от кондитера для идеального свадебного торта!

Свадебный торт — это кульминация праздника, его попробует каждый гость, он будет на множестве фотографий! Свадебный торт — он как свадебное платье для невесты — должен быть идеальным, так как ему суждено стать воспоминанием на всю жизнь!
Поэтому дам невестам пару профессиональных советов как подойти к выбору свадебного торта так, чтобы торт стал украшением свадьбы!
Совет № 1: Не экономьте! Заказывайте минимум 2-х ярусный торт! Торт в 1 этаж, даже если он будет очень большой не будет так эффектно смотреться ни на праздничном столе, ни тем более на фото!
Совет № 2: Доверьтесь в выборе декора кондитеру. Сколько раз мне приходилось спорить с невестами и объяснять, что не каждый декор выдержит перевозку или летнюю жару...Да и не каждый рецепт торта можно сделать многоярусным...А то была у меня такая девочка, хотела свадебный Наполеон и все тут))). Еле переубедила.
Совет № 3: Вес торта рассчитывайте от количества гостей, а не на глаз! Опытный кондитер всегда подскажет вам какой оптимальный вес торта надо сделать, чтобы всем гостям хватило!
Совет № 4: Не экономьте на подставке. Сколько раз я сталкивалась с нежеланием клиентки платить залог за подставку...Не надо подставку, соберите на шпажки, мы там разберемся. Нет, ничего плохого в сборке торта на шпажки нет, но подставка все таки есть подставка).
Совет № 5: Не экономьте на пробнике торта, не полагайтесь только на отзывы друзей. Ведь вкусы у у всех разные! Пробуйте и выбирайте! Ведь эта ВАША СВАДЬБА!
Вот такие советы от всей души девочкам невестам! Кстати, на фото мой фирменный свадебный медовик! Вес этого торта 5 кг, декор можно сделать более классический!
Первым 10 невестам пробник даю бесплатно.
Ставьте + в комментариях, если вам понравились мои советы!