А знаете ли вы, насколько полезен салат Чука?

В нем содержатся полезные ферменты и аминокислоты, минеральные вещества (калий, кальций, железо), целый ряд витаминов: А, В, D, E, K, аскорбиновая кислота, Омега-3 жирные кислоты.
А еще эти водоросли богаты йодом, необходимым для нормального функционирования щитовидной железы.
Чука обладает антиоксидантным действием, способностью приостанавливать процесс старения, очищает кровь, улучшает работу пищеварительной и сердечно-сосудистой систем, повышает иммунитет, улучшает настроение.
Кстати, если вы занимаетесь напряженным умственным трудом на работе, то чука просто необходим вам как источник энергии для головного мозга. А для спортсменов водоросли являются источником протеина.