Маффины из тыквы

Калорийность на 100 гр - 127 ккал, кол-во порций - 8шт
Тыква - 200 гр.
Сахар - 20 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Морковь - 100 гр.
Яйцо - 1 шт.
Овсяные хлопья - 50 гр.
Мука - 50 гр.
Как приготовить:
1.Соединить и взбить сахар и яйцо.
2.Тыкву и морковь натереть на терке и добавить в сахарно-яичную массу, тщательно перемешать.
3.Добавить муку с разрыхлителем, перемешать и взбить.
4.Всыпать перемолотые овсяные хлопья и снова перемешать.
5.Полученное тесто разложить по силиконовым формочкам.
Выпекать маффины при 200°C около 20 минут.
Сверху украсьте дроблеными орешками.