Мята с лимоном прекрасно сочетаются с клубникой и предают компоту свежую нотку. Продукты: Клубника — 500гр Мята — 10гр Сахарный песок — 300гр Лимон — 20гр Вода — 3л Как приготовить компот «Клубничный мохито» на зиму: Промываем ягоды и удаляем хвостики. Можно не стерилизовать банки, просто тщательно промыть с содой. На дно банки кладем ветку мяты, три кружочка лимона и клубнику. Ставим воду на огонь, ждем пока закипит и заливаем клубнику. Оставляем на 30 мин. Процеживаем настой в кастрюлю. Кладем сахарный песок. Снова ставим на огонь, варим еще 3 мин. (после закипания). Опять заливаем в банки и закрываем крышками. Перевернуть их вверх дном, замотать одеялом, подождать пока остынут. Ураем в прохладное место. Приятного аппетита!