Огурцы с лимонной кислотой, которые я закрываю на зиму, одни из особенно любимых маринованных огурцов среди моих других рецептов.

Лимонная кислота придает огурчикам приятный ядреный и малосольный вкус. Добавление в огурцы лимонной кислоты избавит вас от необходимости закрывать огурцы с уксусом, если вы такие не любите или хотите попробовать что-то новое для себя.