Интуитивное питание

Гла­ва 11.
Прин­цип седь­мой: справ­лять­ся с эмо­ци­ями без по­мощи еды Най­ди­те спо­собы ус­по­ко­ения, пи­тания, от­вле­чения и ре­шения проб­лем без по­мощи еды. На про­тяже­ние жиз­ни все мы ис­пы­тыва­ем та­кие эмо­ции, как тре­вож­ность, оди­ночес­тво, ску­ка и гнев. У каж­до­го собс­твен­ный триг­гер, и у каж­до­го собс­твен­ные пу­ти уми­рот­во­рения. Едой ни­какой из этих эмо­ций не по­можешь. Еда мо­жет ус­по­ко­ить на ко­рот­кое вре­мя, от­влечь от бо­ли, да­же при­тупить ее за счет пи­щево­го пох­мелья. Но еда не ре­шит проб­ле­му.Кро­ме то­го, в дол­госроч­ной пер­спек­ти­ве за­еда­ние эмо­ци­ональ­но­го го­лода сде­ла­ет вам толь­ко ху­же. В ито­ге при­дет­ся раз­би­рать­ся не толь­ко с ис­точни­ком эмо­ции, но и с дис­комфор­том от пе­ре­еда­ния.Пе­ре­еда­ние не воз­ни­ка­ет на пус­том мес­те. Бе­зот­но­ситель­но ва­шего ве­са, с едой, как пра­вило, свя­заны эмо­ци­ональ­ные ас­со­ци­ации. Ес­ли сом­не­ва­етесь, глянь­те рек­ла­му еды. Они да­вят на на­ши пи­щевые кноп­ки не че­рез же­лудок, но че­рез эмо­ци­ональ­ную связь. Пред­по­лага­ет­ся, что не боль­ше, чем за шесть­де­сят се­кунд, вы мо­жете:• влю­бить­ся в ин­тимную ча­шеч­ку ко­фе;• ис­печь счастье;• воз­награ­дить се­бя соч­ным де­сер­том.При­нятие пи­щи – од­но из са­мых эмо­ци­ональ­но наг­ру­жен­ных пе­режи­ваний в жиз­ни. Эмо­ци­ональ­ный ритм это­го дей­ствия ус­та­нав­ли­ва­ет­ся с пер­во­го дня, ког­да мла­ден­цу пред­ла­га­ют грудь или бу­тылоч­ку с мо­локом, ес­ли он пла­чет. За­тем он уси­лива­ет­ся каж­дый раз, ког­да в уте­шение за раз­би­тую ко­лен­ку пред­ла­га­ет­ся пе­ченье или съ­еда­ет­ся мо­роже­ное в честь по­беды Ма­лой Ли­ги. Поч­ти все куль­ту­ры и ре­лигии ис­поль­зу­ют тра­пезу как важ­ный сим­во­личес­кий ри­ту­ал, на­чиная от пи­ра в аме­рикан­ский День Бла­года­рения и кон­чая ев­рей­ским пас­халь­ным се­дером. Важ­ные жиз­ненные со­бытия всег­да от­ме­ча­ют­ся едой, и эмо­ци­ональ­ная связь уг­лубля­ет­ся. Вспом­ни­те обед по слу­чаю по­выше­ния на ра­боте или еже­год­ный име­нин­ный торт. Точ­но так же еда каж­дый раз ис­поль­зу­ет­ся для мел­ко­го за­лизы­вания ран и уте­шения, эмо­ци­ональ­ная связь креп­нет.Еда – это лю­бовь, еда – ком­форт, еда – наг­ра­да, еда – на­деж­ный друг. И по­рой еда ста­новит­ся единс­твен­ным дру­гом в ми­нуты бо­ли и оди­ночес­тва.Ис­сле­дова­ния по­каза­ли, что, хо­тя от еды мож­но по­лучить не­пос­редс­твен­ный эмо­ци­ональ­ный ком­форт, не­гатив­ный при­лив ви­ны, ко­торый нак­ры­ва­ет сле­дом, дос­та­точ­но си­лен, что­бы свес­ти об­легче­ние на нет. Ес­ли за­менить ви­ну са­мосос­тра­дани­ем, то вы ос­во­боди­тесь и смо­жете сос­ре­дото­чить­ся на под­спуд­ных проб­ле­мах и на­хож­де­нии пу­тей к их ре­шению и пре­одо­лению.Стать ин­ту­итив­ным едо­ком оз­на­ча­ет на­учить­ся быть лас­ко­вым к се­бе в пла­не ис­поль­зо­вания еды как опо­ры и от­пустить чувс­тво ви­ны. Как ни стран­но это проз­ву­чит, еда, воз­можно, бы­ла единс­твен­ным дос­тупным вам ме­ханиз­мом пре­одо­ления труд­ных пе­ри­одов в жиз­ни. Не­ред­ко это так­же не­из­бежный ре­зуль­тат мно­голет­не­го си­дения на ди­етах и чувс­тва обез­до­лен­ности и от­ча­яния, по­рож­денно­го ди­ета­ми. Си­дение на ди­ете са­мо по се­бе спо­соб­но за­пус­кать эмо­ции, ко­торые в ито­ге ве­дут к ис­поль­зо­ванию еды, что­бы спра­вить­ся с эти­ми чувс­тва­ми, – возь­ми­те на за­мет­ку оче­ред­ной по­роч­ный круг, воз­ни­ка­ющий бла­года­ря ди­етам.
Пос­то­янс­тво эмо­ци­ональ­но­го пи­тания Еду мож­но ис­поль­зо­вать ты­сячей спо­собов, что­бы справ­лять­ся с чувс­тва­ми. В этом слу­чае еда ис­поль­зу­ет­ся не как ком­по­нент фи­зи­оло­гичес­ко­го го­лода, но го­лода эмо­ци­ональ­но­го.Эмо­ци­ональ­ный го­лод спо­собен за­пус­тить все, что угод­но, на­чиная от не­вин­ных «пог­ры­зушек» до не­уп­равля­емо­го об­жорс­тва. Важ­но по­нимать, что этот ме­ханизм пре­одо­ления зак­лю­ча­ет­ся в неп­ре­рыв­ном на­рас­та­нии ин­тенсив­ности. Все на­чина­ет­ся с мяг­ко­го, поч­ти уни­вер­саль­но­го чувс­твен­но­го пот­ребле­ния пи­щи, а кон­ча­ет­ся отуп­ля­ющим, по­рой уби­ва­ющим вся­кое чувс­тво, об­жорс­твом.
По материалам книги И. Трибола "Интуитивное питание"
#ИнтуитивноеПитание