Предыдущая публикация
ВАФЛИ С ШОКОЛАДОМ 👍😋
Вафли на кефире с шоколадной начинкой - это идеальный выбор для утреннего завтрака или десерта к чашке горячего кофе.
Ингредиенты
кефир (3,2%) - 100 мл.
сахар - 3 ст. л.
яйцо - 2 шт.
масло сливочное - 50 гр.
мука - 120-130 гр.
разрыхлитель - 1 ч. л.
шоколад - 1/2 плитки
Приготовление:
1.Наливаем в миску тёплый кефир, разбиваем к кефиру куриные яйца, всыпаем сахар и взбиваем. В получившуюся смесь добавляем растопленное и охлаждённое сливочное масло.
2.Перемешиваем, затем просеиваем муку, добавляем разрыхлитель и снова перемешиваем. В итоге получается вязкое однородное тесто.
3.Плитку шоколада делим на кусочки.
4.Панели электровафельницы смазываем растительным маслом, разогреваем. Выкладываем в центр панели столовую ложку приготовленного теста.
5.Сверху добавляем кусочек шоколада и выливаем ещё столовую ложку теста.
6.Накрываем тесто второй панелью электровафельницы и готовим вафли на кефире с шоколадной начинкой внутри примерно 4 минуты. Остужаем вафли на решётке.
7.Вафли на кефире с шоколадной начинкой получились мягкими, пышными, вкусными. Подаём вафли с любимыми напитками.
Следующая публикация
Нет комментариев