Слойки с яйцом и зеленым луком

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто слоеное дрожжевое (пластина) — 1 шт
Яйцо куриное — 6 шт
Сыр твердый — 100 г
Лук зеленый — 1 пуч.
Майонез — 3 ст. л.
Кунжут — 1 ст. л.
Соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Для начинки: смешиваю отваренные, мелко нарезанные яйца ( 5шт.), сыр натертый на крупной терке, мелко нарезанный лук, соль и майонез.
2. Рабочую поверхность присыпаю мукой. Кладу одну пластину теста посыпаю мукой и раскатываю, разрезаю на 8 квадратов. Переношу квадраты на противень выстеленный пергаментом. На середину каждого квадрата кладу начинку, края оставляю свободными. Края смазываю яйцом и посыпаю кунжутом.
3. Отправляю в духовку на 25-30 минут, температура 180С.
Приятного аппетита!