Шоколадная колбаса — лакомство-ностальгия для рожденных в СССР :) Здесь приведен не канонический, а более интересный и осовремененный рецепт, в котором используется коньяк и фисташки. Ингредиенты: 100 г сливочного масла 2 яичных желтка 1 стакан сахара 1 стакан несладкого порошка какао 4 ст. ложки коньяка 200 г песочного печенья (на ваш выбор) 85 г фисташек, очищенных и разломанных на кусочки 30 г черного шоколада, натертого на терке сахарная пудра Шоколадная колбаса Категории: Десерты Шоколадная колбаса, шоколадная колбаса рецепт, как приготовить шоколадную колбасу, шоколадная колбаса из печенья, приготовление шоколадной колбасы Шоколадная колбаса — лакомство-ностальгия для рожденных в СССР :) Здесь приведен не канонический, а более интересный и осовремененный рецепт, в котором используется коньяк и фисташки. Шоколадная колбаса, шоколадная колбаса рецепт, как приготовить шоколадную колбасу, шоколадная колбаса из печенья, приготовление шоколадной колбасы Шоколадная колбаса — лакомство-ностальгия для рожденных в СССР :) Здесь приведен не канонический, а более интересный и осовремененный рецепт, в котором используется коньяк и фисташки. Ингредиенты: 100 г сливочного масла 2 яичных желтка 1 стакан сахара 1 стакан несладкого порошка какао 4 ст. ложки коньяка 200 г песочного печенья (на ваш выбор) 85 г фисташек, очищенных и разломанных на кусочки 30 г черного шоколада, натертого на терке сахарная пудра Шоколадная колбаса, шоколадная колбаса рецепт, как приготовить шоколадную колбасу, шоколадная колбаса из печенья, приготовление шоколадной колбасы Приготовление: - В большой миске разломайте печенье на небольшие кусочки и полейте коньяком. - В маленькой миске взбейте желтки с сахаром так, чтобы сахар полностью растворился. - В небольшой кастрюле на медленном огне растопите сливочное масло. Влейте растопленное масло в печенье, перемешайте. Добавьте желтки с сахаром, какао, фисташки и шоколад. И еще раз хорошо перемешайте. - На столе расстелите кусок пергаментной бумаги или пластиковой пленки длиной около 45 см. Выложите получившуюся смесь на бумагу и сформируйте колбасу, заворачивая ее в бумагу. - Положите колбасу в холодильник минимум на 2 часа или на ночь. Когда шоколадная колбаса будет готова — разверните ее, посыпьте со всех сторон сахарной пудрой и нарежьте кругляшками. https://prostoeda.net/deserty/101-shokoladnaya-kolbasa.html