Топ-7 вкусных и полезных компотов на зиму🍹

Приготовьте эти восхитительные компоты, чтобы сохранить свежесть, вкус и пользу фруктов и ягод на всю зиму! 😋 Простые и оригинальные рецепты из свежих ингредиентов порадуют вас и ваших близких! 💖
📝 Советы:
Используйте свежие фрукты. 🍎
Используйте чистую воду. 💧
Варите небольшими порциями. 🍲
Стерилизуйте банки. 🥫
Храните компот в прохладном месте. 🧊
📝 Рецепты:
Яблочный с апельсином и корицей:
Ингредиенты:
Яблоки - 7 шт. 🍎
Корица - по вкусу 🌿
Сахар - 200 г 🍚
Вода - 2 л 💧
Апельсин - 1 шт. 🍊
Приготовление:
Яблоки нарезать, добавить корицу и сахар, залить водой. 🍎🌿🍚💧
После закипания варить 10 минут. 🔥🕒
Добавить свежевыжатый сок апельсина, дать настояться 30 минут. 🍊
Процедить, закатать. 🥣
Виноградно-грушевый:
Ингредиенты:
Виноград - 300 г 🍇
Груши - 3 шт. 🍐
Сахар - 150 г 🍚
Лимонная кислота - щепотка 🍋
Вода - 2 л 💧
Приготовление:
Виноград и груши нарезать, варить с сахаром и щепоткой лимонной кислоты в воде около 15 минут. 🍇🍐🍚🍋💧🔥🕒
Абрикосово-вишнёвый:
Ингредиенты:
Абрикосы - 500 г 🍑
Вишня - 500 г 🍒
Сахар - 200 г 🍚
Вода - 2 л 💧
Приготовление:
Абрикосы и вишню без косточек залить горячим сиропом из воды и сахара. 🍑🍒💧🍚🔥
Стерилизовать банки 15 минут, закатать. 🥫🕒
Компот из кабачков:
Ингредиенты:
Кабачок молодой - 1 кг 🥒
Лимонный сок и цедра - по вкусу 🍋
Мята - по вкусу 🌿
Ваниль - по вкусу 🌿
Коричневый сахар - 200 г 🍚
Вода - 2 л 💧
Приготовление:
Кабачок нарезать кубиками, добавить лимонный сок и цедру, мяту, ваниль, коричневый сахар и воду. 🥒🍋🌿🍚💧
Варить 10 минут. 🔥🕒
Закатать и хранить в холоде. 🧊
Слива с яблоками:
Ингредиенты:
Яблоки - 3 шт. 🍎
Сливы - 500 г 🍑
Сахар - 150 г 🍚
Вода - 💧
Приготовление:
Яблоки и сливы нарезать, положить в воду с сахаром. 🍎🍑💧🍚
Варить до растворения сахара плюс 10 минут. 🔥🕒
Закатать или охладить. 🥫
Тыквенный компот:
Ингредиенты:
Тыква - 1 кг 🎃
Гвоздика - по вкусу 🌶️
Корица - по вкусу 🌿
Сахар тростниковый - 200 г 🍚
Вода - 2 л 💧
Приготовление:
Тыква с гвоздикой, корицей и тростниковым сахаром варится в воде 15 минут. 🎃🌶️🌿🍚💧🔥🕒
Процедить, добавить оставшийся сахар, довести до кипения. 🍚
Грушевый с лимоном и мятой:
Ингредиенты:
Груши - 1 кг
Лимон - 1 шт
Мята - 5 веточек
Сахар - 300 гр
Вода - 3 литра *Приготовление:
Нарежьте груши на дольки, удаляя сердцевину.
В кипящую воду добавьте сахар, сок лимона и мяту. Доведите до кипения.
Добавьте груши и варите 10 минут.
Процедите, разлейте по банкам и закатайте.
Приятного аппетита! 💖