Маринованные помидоры “Пальчики оближешь”🍅

Приготовьте эти восхитительные маринованные помидоры по проверенному рецепту! 😋 Просто, быстро и невероятно вкусно – пальчики оближешь! 💖
📝 Ингредиенты:
Помидоры - 1 кг 🍅
Чеснок - 4 зубчика 🧄
Соль - 2 ст.л. 🧂
Сахар - 2 ст.л. 🍚
Уксус (по 1 ч.л. на банку от 0,5 до 1 литра) - 3 ч.л. 🍎
Лавровый лист - 1 шт. 🌿
Перец душистый - 4 шт. 🌶️
Вода - 1 л 💧
👩‍🍳 Приготовление:
Подготовка:
Провести стерилизацию банок любым удобным способом. 💧
На дно положить лавровый лист и душистый перец. 🌿🌶️
Подготовка помидоров:
Хорошо вымыть помидоры и обсушить их. 🍅💧
Вблизи плодоножки сделать 4 прокола зубочисткой. 📌
Заливаем помидоры кипятком:
Томаты плотно уложить в банку и залить кипятком. 🍅💧
Дать постоять им 8-10 минут. ⏳
Затем воду слить. 💧
Готовим рассол:
В воду добавить соль и сахар. 🧂🍚
Затем доведите маринад до кипения. 🔥
Маринуем:
Попустить чеснок через пресс, присыпать им томаты и залить маринадом. 🧄🍅💧
Затем влить уксус и закрыть банку крышкой. 🍎
Банку оставить в перевернутом виде до остывания. 🔄🛌
Приятного аппетита! 💖