Как приготовить мясо вместо колбасы на бутерброды (без духовки)

🤯 НИКТО НЕ ВЕРИТ! 🤯 Готовлю буженину ТАК просто! Секретный способ за 40 минут! ⏱️ Мясо всегда сочное, не пересушить! 🤤 Никто не верит, что это так быстро! Буженина - это классно, но этот рецепт - 🔥!
📝 Рецепт:
Мясо (свиная шея) - 1 кг 🥩
Соль - 2 ч.л. (без горки)
Чеснок - 3-4 зубчика 🧄
Лавровый лист - 10-15 шт. 🌿
Вода кипяток - 500 мл 💧
👩‍🍳 СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
В мясе делаем надрезы и вставляем туда пластинки чеснока с двух сторон. 🔪
Натираем мясо солью со всех сторон и оставляем на полчасика (можно и сразу, если торопитесь 😉).
Обжариваем кусок мяса на сковороде со всех сторон на большом огне до корочки! 🔥
🔥 СЕКРЕТ! 🔥 На дно огнеупорной формы выкладываем щедрую “жменю” лаврового листа.
Кладём мясо в форму и заливаем КИПЯТКОМ! 💦
Закрываем форму крышкой и ставим в микроволновку на 20 минут при мощности 1000 Вт. ⏱️
Через 20 минут переворачиваем мясо и готовим еще 20 минут при мощности 1000 Вт. 🔄
При меньшей мощности (например, 800 Вт) - 22 минуты с каждой стороны. Ориентируйтесь на свою СВЧ! 👍
Вкус просто БЕСПОДОБНЫЙ! 😋 Рекомендую приготовить! Буженину можно готовить разными способами, но у каждой хозяйки есть свой секрет, правда? 😉
Если пробовали - пишите отзывы в комментариях! 👇 Если нет - СРОЧНО пробуйте! Буду рада, если рецепт пригодится! ❤️
💡 ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ (на заметку) ✔️
✔️ Когда готовите на пару, посолите воду - температура поднимется быстрее! 🌡️
✔️ Хотите золотистый лук? 🧅 Перед жаркой обваляйте его в муке и откиньте на сито!
✔️ Молоко дольше сохранится, если при кипячении добавить щепотку сахара. 🥛
✔️ Зелень и овощи сохранят цвет, если в воду добавить щепотку соды. 🥦
✔️ Хотите быстрее сварить картофель? 🥔 Добавьте ложку жира или сливочного масла!