Это просто, вкусно, полезно и красиво!👍🍵
🍴 Вам потребуется:
- рис - 1/2 стакана
- лук репчатый - 1 небольшая луковица
- масло сливочное - 1 ст.л.
- сыр тертый - 75г
- шампиньоны свежие - 50г
- бульон - 1/2 стакана
- помидоры - 2-3 шт.
- перец, соль по вкусу
🍴 Рецепт приготовления:
Мелко нашинкуйте лук и слегка попассеруйте его. Рис промойте, обсушите и добавьте в лук. Прогрейте, помешивая, пока рис не станет прозрачным. Влейте бульон, заправьте солью и перцем и тушите до готовности.
Половину порции тертого сыра смешайте с рисом. Припущенные шампиньоны и нарезанные ломтиками помидоры положите в смазанную жиром и обсыпанную тертым сыром форму, сверху плотно уложите горячий рис, а затем опрокиньте форму на подогретое блюдо. Подайте к столу, посыпав оставшимся сыром.
Приятного аппетита!😊🍝
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1