Недавно одна моя знакомая, проживающая у самого Черного моря, рассказывала, как наблюдала картину: отдыхающие из Москвы насобирали виноградных улиток, дня три их держали в сетке-авоське в подвешенном состоянии (на голодовке). А потом поедали живых! Как устрицы, поливая их лимонным соком.. Я, конечно, всеядная..)) Можно сказать, очень демократична в еде.. Но до такого потребления улиток я еще не достигла нирваны..))) В общем — попробуйте улиток, пока лето.. Это на самом деле вкусно!

Полностью статью читаем на сайте: