Ассорти сэндвичей

Для сэндвичей с ветчиной:

• Хлеб Пшеничный 200 г
• Яйцо куриное (вареное вкрутую) 1 шт.
• Сыр Твердый 80 г
• Ветчина 50 г
• Салат 20 г
• Соус томатный 2 ст.л.

Для сэндвичей с тунцом:

• Хлеб Пшеничный 200 г
• Сыр творожный 60 г
• Консервированный тунец 80 г
• Огурец 1 шт.
• Лук зелёный 1 шт.

Приготовление:

1. Яйцо нарежьте тонкими кружками. 4 ломтика хлеба смажьте с одной стороны томатным соусом. На 2 куска хлеба положите по ломтику сыра, ветчины, кружки яйца и листья салата. Снова положите сыр и накройте начинку оставшимися хлебом соусом вниз. Поместите на разогретую сухую сковороду и готовьте, прижимая лопаткой, 1 мин. Переверните и обжарьте со второй стороны. Разрежьте пополам и подавайте.
2. Мелко нарежьте зеленый лук. Разомните вилкой тунца. Добавьте творожный сыр и лук и перемешайте до однородности. Подсушите хлеб в тостере. Намажьте на 2 ломтика начинку из тунца, добавьте тонко нарезанный огурец, накройте оставшимися ломтиками хлеба и слегка прижмите. Разрежьте сэндвичи по диагонали и сразу подавайте.

Приятного аппетита!