БЛИННЫЙ ПП-ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ.

При похудении кушаем торт на завтрак или в первый перекус!
Для приготовления блинчиков нам понадобится:
✅200 мл 1% кефира
✅1 яйцо
✅1 яичный белок
✅100 гр рисовой муки
✅10 гр какао
✅Сахарозаменитель по вкусу
Для приготовления крема нам понадобится:
✅250 мл молока
✅10 гр какао
✅15 гр кукурузного крахмала
✅Сахарозаменитель по вкусу
Смешиваем яйцо, яичный белок, кефир, муку, какао и сахарозаменитель до однородной консистенции
Из полученной смеси выпекаем блинчики одного диаметра
Смешиваем в отдельной миске молоко,какао,кукурузный крахмал, сахарозаменитель до однородной консистенции венчиком, чтобы получился крем без комочков
Помешиваем кремовую смесь до закипания на небольшом огне, после чего еще в течение 2-3 минут до загустения
Даем крему остыть
Собираем торт: на блин выкладываем равномерным слоем крем и так повторяем несколько раз.
Сверху торт обмазываем кремом и украшаем любыми фруктами по желанию
Убираем торт в холодильник на 1-2 часа и пробуемт