ДАЧНЫЕ СЕКРЕТЫ – КАК СОХРАНИТЬ ЗЕЛЕНЬ НА ЗИМУ

Знаете ли Вы, что эффективный способ сохранения зелени – заморозка. Так цвет зелени останется неизменным и сохранятся практически все витамины.
Рецепт заморозки:
Зелень перебрать, откинуть на дуршлаг и тщательно вымыть.
Зелень порубить ножом и обдать кипятком.
Формы для льда плотно наполнить зеленью.
В каждую ячейку c зеленью налить немного воды и убрать в морозилку. Вместо воды для заливки можно использовать оливковое масло.
После того, как кубики замерзнут, их необходимо вынуть из формы, переложить в пакеты убрать на хранение в морозилку.
Сохраните, чтобы не забыть!
#Сударыня_Дачные_секреты