🤷🏼‍♀️"На вкус и цвет товарища нет"

⠀
😌Кто-то любит молоки, кто-то при их виде брезгливо морщится.
Но если говорить объективно, то молоки - крайне полезная штука.
⠀
Наиболее питательны молоки лососевых рыб.
⠀
♻️Уникальность их в том, что в них практически отсутствуют углеводы. Большая часть калорий приходится на белок.
Несмотря на то что молоки рыб - это кладезь полиненасыщенных жирных кислот, жира как такового в них очень мало.
Общая калорийность 100 г этого продукта - всего 95 ккал, т.е. фактически диетическая пища.
⠀
❗️И в них нет костей, как в рыбе!
А макро-, микроэлементов и витаминов - предостаточно!
⠀
👱🏻‍♀️Говорят, для женщин они сильно полезны - для неземной красоты нашей, кожи и волос (потому и в косметологии используются).
⠀
Для тех, кто убедился в пользе молок и решил их попробовать - наши рекомендации по приготовлению.
⠀
🍽Молоки можно тушить в сметанном соусе с луком (очень недолго - продукт нежный и готовится быстро).
⠀
Мы молоки пожарили, причем в трёх видах панировки:
🔸в муке,
🔸в кляре,
🔸в панировочных сухарях.
Третий вариант показался самым вкусным.
Не забудьте предварительно их посолить, приправить и сбрызнуть лимонным соком.
⠀
👍🏼Нежное, питательное и полезное блюдо вам обеспечено.
⠀
Интересно, есть среди наших подписчиков любители молок?
Поставьте в комментариях + или -: вы за молоки в кулинарии или против?
🐠молоки лососёвых рыб - 180р/кг