Мой главный принцип в готовке - быстро, просто и разнообразно. И вот как я это обеспечиваю:               Чтобы меньше возиться с готовкой и в тоже время обеспечить разнообразие, я стараюсь чтобы в холодильнике всегда было много того, что готовить или вовсе, или почти не надо. Все приучены к самостоятельности и, если голодны, просто открывают холодильник, берут и делают себе: бутерброды с запеченным мясом, сыром, овощами; творог со сметаной; яичницу; фрукты.                Почти всегда есть суп или борщ. Кому надо - ест с хлебом. Я ем без хлеба (кроме борща). Когда наливаю себе, стараюсь картошки поменьше захватывать. И, если в супе мало овощей, (например, как в лапше) я за пару минут обжариваю на сковороде стручковую фасоль или брокколи и добавляю себе прямо в тарелку с супом. Или ем суп вприкуску со стеблем сельдерея.                 Питательный гарнир для своих мужчин я готовлю чаще всего в мультиварке. Вот уж, что помогает время экономить! Чередую - рис, гречка, картошка, макароны, пшеничные каши (чаще всего со шкварками), рис-чечевица в смеси. Часто и на завтрак остается (если есть остатки крупяного гарнира с вечера, молочную я утром не варю)                 Еще к ужину, конечно, что-то из мяса, птицы или рыбы. Тоже желательно, чтобы быстро готовилось и с минимальны моим участием (например, запекалось в духовке). Себе я вечером гарнир чаще всего не накладываю. Беру мясо-птицу-рыбу + салат из свежих овощей или немного домашних солений.                 Если готовится смешанное блюдо (плов, чечевица с мясом и тому подобное) , я накладываю себе небольшую порцию и, конечно же, добавляю овощи. Вчера я жарила (!) картошку с грибами. Себя не обделила - примерно 3 столовые ложки съела. Картошку я жарю примерно 3-4 раз в год, так что пропустить было невозможно :) Сегодня дала боевое задание старшему сыну - сварить плов. Получилось вкусненько. Мне хватило те же 3 столовые ложки (с горкой :)) + три соленых помидора. Мне почему-то плов именно с солеными помидорами больше всего нравится. Вот такие нехитрые приемы. Если помнить, что для любого продукта или блюда своя норма + не забывать про баланс и овощи, - готовить себе отдельно вообще нет нужды. Понравилась статья ставим КЛАСС и делимся с ДРУЗЬЯМИ! #ВажноЗнать #👙КакПохудеть #ХудеемБезДиет