Печеный лук при сахарном диабете

Врачи рекомендуют при диабете любого типа употреблять лук в неограниченных количествах. Этот компонент оказывает положительное воздействие на состояние всего организма, способствует нормализации уровня сахара в крови.
Печеный лук для эффективного лечения диабета приготавливают по нескольким рецептам.
Лук, запеченный в шелухе
Согласно ему, неочищенная луковица средних размеров укладывается на разогретую сковороду и запекается. Акцент делается в этом рецепте как раз на запекании, поскольку жареный лук теряет много своих полезных качеств. Диабетики должны есть такой лук целый месяц натощак, это поможет стабилизировать уровень сахара в крови.
Лук, запеченный в духовке
Шесть луковичек небольших размеров укладывают неочищенными на противень и отправляют в духовку. Приготовленный в соответствии с рецептом продукт рекомендуется есть людям с диабетом трижды в день перед каждым приёмом пищи.
Печеный лук помогает нормализовать и уровень глюкозы в крови (благодаря специальному компоненту – аллицину, характеризующемуся мощными гипогликемическими качествами).
Настойки из печеного лука
Печеный лук для лечения сахарного диабета можно приготовить по различным рецептам. Хороший лекарственный эффект дают настойки, в основе которых присутствует неочищенный лук, запечённый в духовке. Кроме того, такой продукт может использоваться в таких случаях:
в качестве дополнительного компонента к основному меню диабетика;
как один из ингредиентов в различных салатах;
в качестве компонентов для различных настоев;
при приготовлении диетических блюд.
Людям с сахарным диабетом специалисты рекомендуют готовить чудодейственные настои с включением такого компонента, как печеный лук. Несколькими рецептами таких настоев поделимся с нашими читателями.
Несколько небольших луковиц запекаются в духовке неочищенными. Дальше лук требуется мелко нарезать, поместить в стеклянную емкость (банку) и залить прохладной кипяченой водой. Состав выдерживают сутки в холодильнике, принимать три раза в день. За раз нужно выпивать треть стакана, желательно принимать употреблять лекарство за 20 минут до еды.
Лечение составом осуществляется в течение двух недель.