БЛИНЫ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

Вкусные блины с сыром и зеленью в тесте придутся по вкусу всем. Описание приготовления: Готовим тесто для блинов, добавляем в него тертый сыр и измельченную зелень. Жарим блины как обычно. Подаем со сметаной. Ингредиенты: Яйцо — 2 Штуки
Молоко — 2 Стакана
Мука — 1 Стаканов
Сахар — 2 Ст. ложки
Соль — 1 Чайная ложка
Укроп и петрушка — 1 Пучок
Сыр твердый — 70 Грамм
Растительное масло — 4 Ст. ложки (2-3 ст. ложки для теста, а остальное для обжарки)
Разрыхлитель — 1 Чайная ложка Количество порций:
12 Как приготовить "Сырные блины с зеленью"
В миску вбейте указанное количество яиц. Добавьте сахар, соль и разрыхлитель. Разрыхлитель можно и не добавлять, но с ним блины дырчатее и нежнее.
Влейте молоко.
Просейте муку
. Замесите тесто.
Оно получится по густоте как сметана. Измельчите зелень и добавьте к тесту. Натрите на терке твердый сыр. Добавьте его в тесто. Влейте в тесто 3 ст. ложки масла и все хорошо размешайте. Тесту дать отдохнуть 10 минут. Привычным способом обжарьте блины на сковороде с двух сторон. При обжарке первого блина сковороду следует смазать маслом. Последующие блины жарим так. Из указанного количества продуктов вышло 12 блинов. Подаем к столу со сметаной. Вкусно и ароматно. Такие блины можно наполнить начинкой.