НА ЗАМЕТКУ ЛЮБИТЕЛЯМ ТИХОЙ ОХОТЫ: ЭТИ РАЗНЫЕ, РАЗНЫЕ ПОДБЕРЁЗОВИКИ
На фото разные виды подберезовиков: цвет шляпки во многом зависит от места произрастания этих грибов. Запомнив, как они выглядят, можно смело их собирать.
Например, подберёзовик черный -
гриб, растёт в сосновых и берёзовых лесах, на почве, в сыроватых местах, по краям верховых болот.
Евразиатский вид, распространён от Западной Европы до Восточной Сибири.
Сезон июль — сентябрь.
Подберёзовик болотный. Судя по названию, встречается возле болот, растёт в барезовых и смешанных лесах. Шляпка диаметром до 16 см, выпуклая или подушковидная. Кожица очень светлая, беловатая или бледно-коричневая, с сухой поверхностью.
Мякоть белая, мягкая, слегка зеленоватая, водянистая. На срезе цвет не изменяет, без выраженного вкуса и запаха.
Трубчатый слой беловатый или буровато-серый (у старых грибов).
Ножка удлинённая и тонкая, белая или сероватая.
Подберёзовик разноцветный, он же обабок разноцветный.
Мякоть белая, на срезе окрашивается в розовый цвет, в ножке в розовый и бирюзовый.
Трубчатый слой серо-голубой с белыми или кремовыми порами.
Ножка белая, в нижней части обычно со светло-голубым оттенком, покрыта серыми чешуйками.
Подберёзовик обыкновенный.
Образует микоризу с берёзой. Часто встречается в лесах с берёзами, отсюда название. Появляется в первой половине лета и встречается до осени.
Подберёзовики также встречаются в тундре и лесотундре и рядом с карликовыми берёзами. В таком соседстве подберёзовики иногда в шутку называют «надберёзовиками» (потому что они выше карликовых берёз).
Известен в лесах Евразии, Северной и Южной Америки.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нет комментариев