Из прокисшего молока можно сделать творог, а из выделившейся сыворотки приготовить оладушки. Они получаются пышными, воздушными. И производство безотходное.
Раньше так было. Сейчас.зачастую.если молоко пропало.то это уже не простакваша. а горькая жидкость неестественного цвета.. Только у частников.которых осталось мало. можно купить настощее молоко
МОЛОКО!!! не может пропасть : пару дней - СЛИВКИ. А если" ПЕРЕТРАХАТЬ " - МАСЛО! А еже-ли, там надо КЕФИРУ (АЙРАН), ПЕРЕТРАХИВАТЬ уже когда скиснет....
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 20
Старались ничего не выкидывать. Придумывались новые рецепты.