ИНГРЕДИЕНТЫ: Таблица мер филе лосося 500 г лосось копченый 300 г крем-фреш/сметана 200 мл масло оливковое 200 г руккола 25 г шнитт-лук 15 г лимон 1 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1 Срезать корешки с рукколы, положить в блендер, влить масло. Посыпать солью. Нарезать лосося маленькими квадратиками. Отрезать восемь тоненьких долек лимона, остальное выжать. 2 Соединить порезанного лосося с лимонным соком, сметаной и 3/4 измельченного лука. Положить в емкость, накрыть полиэтиленом, отправить в холодильник. 3 На сервировочную тарелочку положить 1/8 смеси тартара. Прижать выпуклой поверхностью ложки. Выложить порезанный лимон. Сбрызнуть «Тартар» из лосося приготовленным маслом. Друзья - это блюдо и много других уже есть на сайте "Сто закусок", только с более подробным пошаговым описанием приготовления и с фотографиями. Все новинки рецептов блюд сначала публикуются на сайт, чтобы не пропустить интересное заходите на сайт: http://stozakusok.ru У нас много интересных рецептов. Будем Вам очень рады! У нас в группе много интересных рецептов. Мы Вам очень рады. ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ. https://ok.ru/stozakusok