Запеканка из макарон "Ленивая жена".

Макароны с сыром и колбасой в духовке
Блюдо настолько легкое в приготовлении, что даже называется называется "Ленивая жена". Для его приготовления достаточно сложить сырые макароны с сыром и колбасой на противень, залить молочной заливкой и запечь в духовке, все, блюдо готово.
Ингредиенты
Макароны - 250 гр
Колбаса - 250 гр
Молоко - 300 мл
Вода - 300 мл
Яйцо - 2 шт.
Соль - 1 ч. л.
Перец - 1/3 ч. л.
Куркума - 1 ч. л..
Чеснок - 3-4 зуб.
Сыр - 150 гр
Приготовление
1. Порезать колбасу на небольшие куски.
2. Измельчить чеснок.
3. На крупной терке натереть сыр.
4. В глубокую миску разбить два яйца. Добавить соль, куркуму, перец, чеснок и смешать. Налить воды, молока и перемешать.
5. Высыпать макароны в форму для запекания. Сверху равномерно выложить колбасу. Вылить заливку. Посыпать тертым сыром.
6. Накрыть блюдо фольгой и запекать 40 минут в духовке, разогретой до 180 градусов. По прошествии времени снять фольгу и готовить еще минут 10, до румяной корочки. Все, запеканка "Ленивая жена" готова.
Приятного аппетита!