Лаваш с начинкой из колбасы, сыра и помидора

Ингридиенты:

Лаваш тонкий круглый (диаметром 25-30 см) - 6 шт.
Колбаса (или ветчина) - любая, на ваш вкус.
Сыр твёрдый
Помидор свежий - 1 шт.
Майонез.
Масло растительное (по желанию) - для обжаривания.

1. Для начала подготовим все ингредиенты: сыр натереть на мелкой тёрке, колбасу на крупной, помыть и нарезать помидор. (Лаваш можно купить обычный и вырезать круглешки на любой удобный вам диаметр)
2. Колбасу и сыр перемешать в отдельной миске.
3. Лаваш смазать тонким слоем майонеза.
4. На половину лаваша выложить начинку из сыра и колбасы, выложить несколько ломтиков помидора (по вкусу: на помидоры можно добавить нарезанный соломкой болгарский перец).
5. Накрыть начинку второй половиной лаваша и слегка прижать рукой.
6. Разогреть сковороду. При необходимости добавить немного растительного масла. Выложить лаваш с начинкой на сковороду.
7. Обжарить лаваш с друх сторон, примерно по полминуты с каждой стороны, чтобы лаваш зарумянился, а сыр в начинке расплавился.
8. Очень вкусная горячая закуска из лаваша с колбасой, помидорами и сыром готова.

Приятного аппетита!