Белковый ПП-хачапури – идеальный вариант для завтрака, обеда или ужина!

😍
Конечно, классический хачапури – это любовь! ❤️ Но если хочется больше белка и легкости, попробуйте этот вариант на творожной основе. Особенно подойдет тем, кто, как и я, обожает творог! 😄
📌 Ингредиенты:
✔ Творог – 300 г
✔ Яйца – 2 шт.
✔ Мука – 3-4 ст. л.
✔ Разрыхлитель – 1/2 ч. л.
✔ Соль – по вкусу
✔ Сыр (у меня сулугуни) – 60 г
📝 Как приготовить:
1️⃣ Отделите белки от желтков. Желтки пока накройте пленкой, чтобы не заветрились.
2️⃣ Смешайте творог, белки, муку, разрыхлитель и соль. Перетрите ложкой или немного пробейте блендером, если творог крупнозернистый.
3️⃣ Влажными руками сформируйте «лодочки» и выложите их на силиконизированный пергамент или коврик.
4️⃣ Выпекайте при 180°C 25 минут, затем добавьте в центр сыр и желтки и отправьте в духовку еще на 5 минут.
5️⃣ Достаем, наслаждаемся и не чувствуем вины! 😋
💬 Кто попробует приготовить? Пишите в комментариях! ⬇
КБЖУ на 100 г ПП-хачапури:
✅ Калории: 148 ккал
✅ Белки: 14 г
✅ Жиры: 6.7 г
✅ Углеводы: 8.7 г