Легкое желе "Крем-брюле"

1 ст. молока нежирного
2 ч.л. желатина
2 ч.л. растворимого цикория
0,5 ч. л. стевии (порошок)
1/2 ст. ванильного йогурта 1% или густой простокваши
Пригоьовление
В горячее молоко добавить цикорий и стевию, размешать и немного остудить. После желатин развести в теплом молоке, дать ему немного разбухнуть. Добавить йогурт и поставить в холод на 40 мин.
Вкус очень похож на мороженое Крем-брюле!
Стевиозид (стевия порошок) высокого качества можно купить тут: http://stevia-stevioside.ru/product-category/stevia_p ..