Сочная, нежная, с лёгкой корочкой: как приготовить рыбу в фольге на сковородке

Иногда хочется простой и вкусной рыбки. Чтобы была сочной и нежной, и при этом не нужно было долго ждать или много возиться с маринадами и приправами. Выход есть — и он объединяет в себе лучшее от гриля, жарки на сковороде и запекания в духовке. Расскажем, как пожарить рыбку в фольге на плите.