Как приготовить компот из сухофруктов, чтобы сохранить витамины

Врачи рекомендуют есть как можно больше фруктов (но не переусердствовать), чтобы напитать организм витаминами. Но что, если свежие фрукты уже просто не лезут, а вот компотик вы бы попили? Можно ведь сварить его так, чтобы все витамины (или хотя бы большая их часть) остались? Спойлер: можно.