Почему безопаснее солить замороженную рыбу и как правильно ее размораживать

Принято считать, что всё свежее – лучше. Но только не для посола. Если вы хотите домашней малосольной рыбки – лучше обратить внимание именно на замороженную рыбу. Получится и безопаснее, и вкуснее.