Всем привет.
Сегодня у нас небольшой обзор спиртовых турбо дрожжей "Про Самогон".
Данные дрожжи предназначены для сбраживания преимущественно сахара. В составе, стандартно для турбо дрожжей, они имеют помимо самих дрожжей, питательные вещества, микроэлементы, витамины и пеногаситель.
Произведены данные "грибки" на дрожжевом заводе в Краснодарском крае, а реализует их компания Самогонъ Б-12.
По сути, всё стандартно. Производителем заявлено, что дрожжи способны "переработать" до 10 килограмм сахара. На оборотной стороне упаковки есть соответствующая таблица. Естественно, указанные в таблице цифры, будут соответствовать действительности, при соблюдении температурного режима.
Теперь о результатах использования данных дрожжей:
Лучше всего мне использовать турбо дрожжи с 8 килограммами сахара. В сорокалитровой ёмкости очень удобно.
И так, модуль 1:4, 8 кг сахара, 32 литра воды и дрожжи "Про Самогон", пачка 100 грамм. В таблице, в инструкции к дрожжам указано, что 8 килограмм сахара дрожжи сработают за 4 дня.
Поскольку я напрочь не соблюдаю температурный режим, брага бродила чуть менее 6 дней.
Стоит сказать, что брага достаточно приятно пахнет и во время брожения и после того, как отыграла.
Да, забыл добавить, при всех моих не соблюдениях температуры, дрожжи достаточно быстро "стартанули". Активное брожение началось уже через пару часов после внесения.
На выходе, после первого перегона получилось 9.5 литров спирта-сырца, крепостью 45 процентов. Готового продукта, крепостью 97 процентов (естественно без коррекции), получилось 3.2 литра, что вполне себе не плохой результат.
По выходу, более менее одинаково с остальными дрожжами, а вот ценник значительно дешевле многих "собратьев". Меня лично подкупает и то, что данные дрожжи производятся у нас в стране, а не где-нибудь ... Не прям чтобы принципиально, но считаю это плюсом.
В целом, дрожжи достаточно неплохие. Думаю, что включу их в "список" постоянно используемых.
Нет комментариев