Фруктово-овощная диета:

Фрукты и овощи – очень популярные продукты у тех, кто старается сохранить красоту и стройность на долгие годы. Большинство популярных эффективных диет для похудения строятся на включении в рацион различных фруктов и овощей. Комбинированные овощные диеты разработаны таким образом, чтобы организм человека не испытывал недостатка в клетчатке или витаминах. И если следовать всем предписаниям и правилам, то за семь-десять дней применения фруктово-овощной диеты можно избавиться от лишних килограммов.
При соблюдении диеты в течение всего срока нельзя употреблять алкоголь. В качестве приправ следует использовать чеснок, зелень. Нельзя употреблять сахар и соль. Ежесуточно необходимо выпивать не менее двух литров жидкости. Предпочтительнее всего пить минеральную негазированную воду, настой шиповника или травяные чаи. Питаться необходимо ограниченными порциями четыре-пять раз в день. В течение дня можно съедать не более 1,5 килограммов продуктов.
Меню фруктово-овощной диеты для похудения:
Первые несколько дней диеты можно употреблять только фрукты. При этом виноград и бананы можно включать в рацион небольшими дозами. Отдавать предпочтение следует менее калорийным фруктам – ананасам, грейпфрутам, апельсинам. А далее до окончания фруктово-овощной диеты для похудения дни следует чередовать (один фруктовый день, один овощной и один ягодный). Лучшими овощами для потери веса считаются брюссельская капуста, брокколи, лук-порей, морковь и бобы. Брокколи не содержит жира и состоит на 40% из белков и на 60% из сложных углеводов. Брокколи содержит тиамин, витамин Е, кальций, пантотеновую кислоту, железо, магний, селен, фосфор и кальций. Брюссельская капуста богата питательными веществами и витаминами. Шпинат содержит много волокон. Он не задерживает жидкость в тканях организма. Китайская капуста имеет низкий гликемический индекс, она богата аминокислотами и белками. Бобы полны диетических волокон и белка. На первое во время фруктово-овощной диеты надо обязательно готовить овощной диетический суп. Бульон для диетического супа можно приготовить из отвара капусты, лука, моркови, картофеля. В него можно добавить укроп, зелень, петрушку, сельдерей. Диетический суп для фруктово-овощной диеты может быть с горохом, фасолью, c листьями салата и со спаржей. На второе можно приготовить салат из вареных или свежих овощей, а гарниром может стать соя, запеченный или отварной картофель. Из сырой свеклы или редьки, протертой через терку, можно приготовить оригинальный и очень вкусный салат. Для приготовления блюд можно использовать небольшое количество растительного масла. Вместо сладких блюд можно приготовить чай из лекарственных трав, выпить стакан любого овощного или фруктового сока, съесть свежие фрукты или ягодное пюре. Овощи можно готовить на пару. Для приготовления блюд из овощей нельзя использовать масла. Применение масел нейтрализует эффект фруктово-овощной диеты. При употреблении большого количества клетчатки организм очистится от токсинов, которые скопились в стенках кишечника. Во время фруктово-овощной диеты необходимо съедать небольшой кусочек отварной курицы (без кожи и жира) или рыбы, приготовленной на пару. Это необходимо для того, чтобы лишние килограммы уходили исключительно за счет лишней воды и подкожно-жировой клетчатки.
Примерное меню фруктово-овощной диеты:
В первый день диеты можно приготовить на воде капустный суп. Можно съесть фрукты, выпить низкокалорийный йогурт или стакан обезжиренного молока, кофе или чай. На второй день можно запечь в духовке одну картофелину среднего размера, приготовить капустный суп. Можно употреблять любые овощи в тушеном или свежем виде. К овощам можно добавить небольшое количество низкокалорийного соуса. Выпить чай, кофе. На третий день лучше всего есть капустный суп, фрукты и овощи в любых количествах, стакан низкокалорийного йогурта или обезжиренного молока. Выпить зеленый чай. На четвертый день фруктово-овощной диеты можно съесть три-шесть штук бананов, капустный суп. Выпить восемь стаканов низкокалорийного йогурта или обезжиренного молока. На пятый день можно употреблять в любом количестве рыбу или куриное мясо, не более шести помидоров. Выпить стакан низкокалорийного йогурта или обезжиренного молока, кофе, чай. На шестой день полностью повторить меню пятого дня. На седьмой день фруктово-овощной диеты можно есть фрукты и овощи в любом количестве, капустный суп. Выпить стакан обезжиренного молока или йогурта, кофе или чай.