5 рецептов блинчиков «как в кафе»

Если при виде детского меню в кафе вы тяжело вздыхаете, то эти рецепты — для вас. Ведь гораздо дешевле приготовить блинчики с шоколадом и бананами и другими интересными начинками дома.
Любители блинчиков, внимание! «ГлавСовет» собрал для вас пять уникальных рецептов, которые обязательно взорвут ваши вкусовые сосочки. Сохраните, чтобы не потерять.
Классические блинчики:
Смешайте 1 чашку муки, 1 чашку молока, 1 яйцо, 1 столовую ложку растительного масла и щепотку соли в большой миске.
Размешайте тесто до получения однородной консистенции.
Подготовьте сковороду. Для этого нужно ее разогреть и смазать небольшим количеством масла.
Выливайте небольшое количество теста на сковороду и распределите его равномерно по всей поверхности.
Жарьте блинчики с обеих сторон до золотистого цвета.
Подавайте горячими с вашими любимыми начинками, такими как варенье, сгущенное молоко или свежие фрукты.
Блинчики с яблоками и корицей:
Смешайте 1 чашку муки, 1 чашку молока, 1 яйцо, 1 столовую ложку растительного масла и щепотку соли в большой миске, как в классическом рецепте.
Добавьте в тесто 1 яблоко, измельченное на кубики, и 1 чайную ложку молотой корицы.
Тщательно перемешайте все ингредиенты.
Обжаривайте на сковороде до золотистого цвета.
Подавайте с медом, сиропом или кленовым сиропом.
Блинчики с шоколадом и бананами:
Приготовьте тесто из 1 чашки муки, 1 чашки молока, 1 яйца, 1 столовой ложки растительного масла и щепотки соли.
Нарежьте бананы на тонкие круги.
Разогрейте сковороду и вылейте небольшое количество теста на нее.
Выложите на каждый блинчик 3-4 круга банана и небольшое количество тертого шоколада.
Блинчики готовы, когда с обеих сторон появилась золотистая корочка.
Подавайте с медом, взбитыми сливками или сорбетом.
Блинчики с сыром и зеленью:
Подготовьте тесто из 1 чашки муки, 1 чашки молока, 1 яйца, 1 столовой ложки растительного масла и щепотки соли.
Добавьте в тесто небольшое количество измельченной зелени (петрушка, укроп, базилик и т.д.) и 50 г тертого сыра.
Тщательно перемешайте все ингредиенты.
Блинчики нужно обжарить до золотистого цвета с обеих сторон.
Подавайте вместе со сметаной или соусом на основе йогурта и зелени.
Блинчики «детские» :
Вам понадобится классическое тесто из 1 чашки муки, 1 чашки молока, 1 яйца, 1 столовой ложки растительного масла и щепотки соли.
Разделите тесто на несколько частей. В каждую добавьте пищевые красители разных цветов.
Обжарьте блинчики до золотистого цвета с обеих сторон.
Подавайте со сметаной или сгущенкой.
Наслаждайтесь и помните, что первый блин — уже давно не комом. Первый блин — это то, из-за чего дерутся ваши дети и родственники, потому что все хотят попробовать первыми ваши кулинарные шедевры.