ДИЗАЙН КУХНИ.

1 часть. Как практично обустроить кладовку
Любая хозяйка подтвердит, что систем хранения много не бывает, особенно этот тезис касается кухонных помещений. Хорошо, если возле кухни есть возможность разместить небольшую кладовую, где удастся разместить множество необходимых для рабочих кухонных процессов предметов. Что делать тем, у кого в рамках городской квартиры или частного дома нет возможности выделить драгоценные квадратные метры для дополнительных систем хранения? В данной публикации мы хотели бы показать примеры того, как можно организовать кладовку непосредственно в помещении кухни и за ее пределами. Надеемся, что практичные и рациональные образы систем хранения помогут вам создать упорядоченное хранение продуктов питания, которые не нуждаются в размещении в холодильнике, специй, напитков, масел и различной кухонной утвари.
Кладовая в помещении кухни как часть мебельного ансамбля
В зарубежных дизайн-проектах кухонь различных размеров часто можно встретить большой кухонный шкаф, внутри которого размещен целый мир хранения специй, масел и прочих приправ. Подобные системы хранения становятся популярны и среди наших соотечественников. Это очень удобный способ упорядочить доступ к предметам, которые часто нужны в процессе готовки и возможность обойтись без дополнительного помещения под отдельную кладовую.
Вы можете выполнить внутреннюю часть шкафа-кладовой в том же цвете, что и фасады вашего кухонного гарнитура, а можете добавить контраста в светлое помещение кухни и оформить внутренние полки и выдвижные ящики в более темных тонах.
Ваш шкаф-кладовка может быть выполнен в любой модификации. Перед вами интересный вариант исполнения – полукруглая форма. В недрах такого шкафа помещается немало специй и бутылочек со всевозможными маслами и соусами. Интересный способ предотвратить столкновения стеклянных бутылочек – ограничители из тонкой древесины, которые создают мини-ячейки для каждого предмета на полках.
Даже небольшая угловая ниша может стать отличным вариантом для установки шкафа-кладовой. Да, в нем гораздо меньше места, нежели в полноценном глубоком шкафу, которыми часто снабжаются кухонные гарнитуры, но важно использовать любую возможность, которую нам предоставляет имеющаяся площадь, для организации систем хранения.
Внутри шкафа-кладовой есть множество вариантов организации процесса хранения и распределения продуктов в имеющемся пространстве. Для некоторых хозяек достаточно иметь несколько полок, на которых размещены контейнеры с мелкими предметами и крупногабаритная посуда или бутовые приборы. Другим необходима более упорядоченная система – небольшие полочки на дверцах, в которых очень удобно хранить небольшие баночки со специями и соусами.
Добавить полочки на дверцы шкафа можно и при последующей эксплуатации систем хранения. Даже если изначально их присутствие не планировалось, а впоследствии выяснилось, что места свободного в шкафу остается предостаточно, можно использовать тонкие металлические полочки, которые легко найти в любом строительном или хозяйственном магазине.
Удобнее всего в верхней части шкафа-кладовой располагать специи и приправы, которыми вы пользуетесь чаще всего. А нижнюю часть системы хранения оборудовать выдвижными ящиками, в которых хранится посуда или кухонная техника, используемая редко. Для ускорения поисков нужного предмета, можно организовать надписи на ящиках и контейнерах. Сделать это можно как самостоятельно, так и заказать эту функцию на этапе изготовления мебели.
Выдвижные лотки, по типу тех, что используют при перевозке хлеба, например, очень удобны в организации процесса хранения в нижней части шкафа-кладовой. Они вместительны, но при изготовлении не требуют особых затрат.
Выдвижные лотки, расположенные в нижней части шкафа-кладовки могут быть выполнены как из основного материала мебели – дерева, так и быть исполнены из металла, например, нержавеющей стали. В таком случае обустройство внутренностей шкафа будет смотреться гармоничнее, если удастся применить нержавейку в качестве ограничителей открытых полок, например.
В неглубоких стеллажах, которые могут выдвигаться и складываться как книжка. Удобно хранить не только банки со специями и контейнеры с крупами, но и пачки с сухими завтраками.
Еще один интересный способ организовать хранение в достаточно глубоком шкафу – поворотные металлические полки, закрепленные на одном вертикальном штативе. В результате вам будет очень легко доставать продукты или специи, расположенные в глубине пространства шкафа и осматривать содержимое небольших полочек-лотков.
Если в вашем шкафу-кладовке организован доступ к электрической розетке, то можно обустроить в закрытой системе хранения место для приготовления завтраков – поместить кофе-машину или кофеварку и тостер на отдельную полку.
Если вы планируете организовать место для приготовления завтраков в вашем шкафу-кладовке, значит, электричество однозначно будет подводиться к этому вместительному предмету мебели. В таком случае вам не составит труда позаботиться о подсветке внутреннего пространства шкафа и в особенности полок с бытовыми приборами.
Кто-то хранит специи и различные виды масел на открытых полках или в шкафчиках возле плиты и для размещения в шкафу-кладовке предназначены совсем другие предметы. Посмотрите, каким образом можно организовать хранение таких габаритных бытовых приборов как пылесос. В закрытый от посторонних глаз шкаф вы можете «спрятать» водонагреватель или газовую колонку, все зависит от ваших потребностей и пожеланий в способах организации рабочих кухонных процессов.
Если пространство кухни позволяет, можно организовать не просто вместительный шкаф-кладовку, а предмет мебели, в который вы сможете входить, чтобы взять нужный предмет. Очень удобно в таких мини-кладовках устанавливать датчик движения или на открытие двери, чтобы свет включался сразу же и вы могли видеть все содержимое вместительной системы хранения.
Еще один способ организации систем хранения в рамках кухонного гарнитура — выдвижные стеллажи с металлическими полками-ограничителями. Такой вариант организации хранения продуктов, не нуждающихся в охлаждении, подойдет для домовладельцев, которые не прочь отступить от традиционных решений и попробовать нечто новое в сфере кухонной меблировки.