Меню в детских садах в эти дни состоит в основном из каш, фруктов и овощей, но без мяса и рыбы.
Власти говорят, что в этом нет ничего необычного и такое происходит каждый год. Объяснение состоит в том, что из-за праздников не производятся необходимые поставки и закупки продуктов питания.
Корень сельдерея вместо картофеля и яйцо. Таков был обед детей из детского сада в столичном секторе Ботаника. Медсестра рассказала, что если обычно в суп с лапшой добавляют мясо и сметану, то сейчас эти два продукта заменили вареными яйцами. А на второе у малышей не оказалось в тарелке ни одного богатого белком продукта.
Вместо этого, по словам представителей детсада, у детей было много овощей и фруктов, в том числе мандаринов и апельсинов.
"Начиная с третьего января и до шестого. Только в эти дни у нас не будет молочных продуктов, таких как молоко, сыр, кефир и сметана. Также не было мяса и рыбы", - рассказала воспитательница детского сада.
Начальник отдела образования Андрей Павалой утверждает, что продовольственный кризис в детских садах характерен для каждого начала года. Чиновник объясняет это тем, что из-за праздников не может быть осуществлена необходимая поставка продукции, а закупки занимают больше времени. Поэтому поварам приходится включать в блюда продукты с более длительным сроком хранения, полученные перед праздниками.
Нет комментариев