Вы знали, что в состав "Майонеза" — так изначально назывался салат Оливье — входили мясо рябчика, раковые шейки, каперсы и прочие недешевые ингредиенты.

В преддверии подготовки к Новому году – 2024 предлагаем несколько вариантов, как разнообразить любимый салат.
Оливье с лососем
Для такого варианта салата вам понадобится:
🔸 2-3 штуки отварного картофеля,
🔸 ½ банки зеленого консервированного горошка,
🔸 2 отварных куриных яйца,
🔸 1 луковица среднего размера,
🔸 2 свежих огурца среднего размера,
🔸 2 маринованных огурца среднего размера,
🔸 2 небольшие отварные моркови,
🔸 200-300 граммов слабосоленой семги,
🔸 лук-порей (по вкусу),
🔸 укроп (по вкусу),
🔸 лимонный сок (по вкусу),
🔸 майонез (по вкусу).
Оливье с говядиной и авокадо
Для такого варианта салата вам понадобится:
🔳 300 граммов отварной говядины,
🔳 2 штуки авокадо,
🔳 2 штуки отварной моркови,
🔳 2 отварных куриных яйца,
🔳 2 свежих огурца среднего размера,
🔳 2 соленых огурца среднего размера,
🔳 ½ банки зеленого консервированного горошка,
🔳 1 луковица среднего размера,
🔳 1 зубчик чеснока,
🔳 черный молотый перец (по вкусу),
🔳 майонез либо оливковое масло (по вкусу).
Оливье грибника
Для такого варианта салата вам понадобится:
✅ 2 штуки отварного картофеля,
✅ 3 отварных куриных яйца,
✅ ½ банки зеленого консервированного горошка,
✅ 1 красная луковица среднего размера,
✅ 200 граммов маринованных грибов (либо жареных шампиньонов),
✅ майонез (по вкусу).
Делитесь в комментариях вашими любимыми салатами к новогоднему столу 🎄