Шарлотка классическая Ингредиенты: Сахар — 1 ст. Яйцо куриное — 5 шт. Мука пшеничная — 1 ст. Яблоки — 4-7 шт. Сода — ⅓ ч. л. Масло растительное — 1 ст. л. Приготовление: 1. Разогреть духовку. Отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену, постепенно добавляя сахар. 2. Продолжать взбивать, добавляя по одному желтки, затем гашеную соду и муку. Москва рентген на дому. Тесто по консистенции должно напоминать сметану. 3. Смазать противень растительным маслом. Экг на дому. Вылить половину теста на противень, разложить равномерно порезанные дольками яблоки, залить второй половиной теста. 4. Поместить противень в разогретую духовку. 3 минуты подержать на максимальной температуре, рентген на дому цены, затем убавить до средней и выпекать 20–25 минут. Узи на дому. 2. Яблочная шарлотка Ингредиенты: Яблоки — 1–1,1 кг Сахарный песок — 300 г Мука — 300 г Яйцо — 4 шт. Корица — 1 ст. л. Лимон — ⅔ шт. Ваниль — по вкусу Коньяк — 2 ст. л. Растительное масло — 1 ст. л. Приготовление: 1. Начнем с яблок. Лучше в шарлотку брать более кислые сорта, но можно и любые. Пробуйте готовить с разными, экспериментируйте. Рентген на дому Москва. Подбирайте под свой вкус. 2. Яблоки моем, обсушим. Пошинкуем тоненькими дольками. Экг на дому. 3. Помещаем в глубокую посуду, пересыпая корицей. Выделим сок из лимона, добавим к яблокам, чтобы они не потемнели. Окропим яблочки коньяком. Закроем плотно крышкой, рентген на дому, пусть ждут своего часа. 4. А теперь "поколдуем" с тестом. Его сделать не составит труда. 5. Яйца взобьем с сахарным песком. Муку добавляя к яйцам, я всегда пропускаю ее через сито. Узи на дому. Смешиваем муку с взбитыми яйцами. Обычно делаю это ложкой, но сегодня спешила и подключила к процессу блендер. Москва рентген на дому. Все быстро перемешала в однородную массу. Духовку для выпечки я уже включила, она нагрелась. 6. Специальную форму смазываю растительным маслом. Посыпаю сахарным песком, совсем немного. Выкладываю часть теста в форму и выравниваю. Экг на дому. Затем беру яблочки. Их вид радует, они не потемнели. Выкладываю в форму ровными слоями. Люблю, чтобы яблок в шарлотке было больше теста. 7. Заключительный этап: закрываю наши яблочки второй порцией теста. Вызвать рентген на дом. Сверху украшаю яблоками, слегка посыпая их сахарным песком. 8. Выпекание: Отправляем нашу шарлотку в духовку на 40–45 минут. Времени может потребоваться на 5–7 минут , проверяйте свой пирог. Как определить готовность, я уже говорила.Узи на дому. Проткните зубочисткой, не пристало тесто к ней — пирог готов. Рентген на дому. Шарлотка получилась яркая, да румяная. Аромат яблок дурманит. 3. Шарлотка с яблоками (обычная) Ингредиенты: Яйца куриные — 4 шт. Сахар — 1 стакан Мука — 1 стакан Яблоки — 1–2 шт. Масло (для смазывания формы), Кружочек лимона, чтобы сбрызнуть яблоки. Приготовление: Экг на дому. 1. Яблоки очищаем от кожуры, вырезать сердцевину и порезать на маленькие дольки. Сбрызгиваем яблоки лимоном и хорошенько перемешиваем. Сделать рентген на дому. Разделяем белки и желтки в разные тарелочки. 2. Отдельно взбиваем белки с половиной стакана сахара, и отдельно желтки с оставшимся сахаром.Узи на дому. Не обязательно взбивать все сильно, до растворения сахара, можно просто немного взбить, чтобы получилась хорошая однородная масса. Соединяем белки с желтками, перемешиваем и добавляем муку. 3. Все тщательно перемешиваем, получается жидкое тесто. 4. Смазываем форму маслом (сливочным или растительным), рентген на дому отзывы, посыпаем слегка мукой. Экг на дому. 5. Высыпаем половину теста в форму и выкладываем кусочки яблок. 6. Заливаем яблоки оставшимся тестом. Выпекаем шарлотку в духовке при 180°C около 40 минут. Шарлотка с яблоками готова! 4. Рецепт шарлотки в хлебопечке Шарлотка — один из наиболее простых и вкусных рецептов пирога. И очень вариативный — любые фрукты и ягоды, крем, шоколад, орехи, ванилин, корица — все в дело идет. Особой разницы — в хлебопечке или в духовке — нет. Узи на дому. Все равно тесто взбивать миксером или ложкой придется. Ингредиенты: Мука пшеничная — 200 г Сахар — 200 г Яблоки — 2 шт. Яйцо — 5 шт. Ваниль, корица Приготовление: Москва рентген на дому. 1. Очищенные и мелко порезанные яблоки положите на дно ведерка. Все равно опустятся. 2. Яйца с сахаром взбейте в очень пышную пену. А вот с мукой соедините осторожно, ложкой. И не сильно мешайте. Тесто выложите на яблоки. 3. Режим «выпечка» 90 мин. Сделать рентген на дому Москва. Старт! Приятного аппетита! Экг на дому. 5. Шарлотка без яиц Всем нам с детства хорошо знаком такой вкусный пирог, как шарлотка. Изначально этот пирог готовился исключительно с яблоками, и одним из необходимых ингредиентов приготовления обязательно были яйца. Вызвать рентген на дому. Однако на данный момент насчитываются уже десятки, а возможно и сотни вариантов приготовления этого блюда с различными изменениями в составе ингредиентов. Узи на дому. Предлагаем вашему вниманию замечательный рецепт приготовления шарлотки без яиц. По окончании приготовления дать постоять несколько минут, чтобы шарлотка хорошо отстала от формы, в которой выпекалась. Рентген на дому в Москва. При подаче на стол можно посыпать пирог сахарной пудрой и украсить ягодами. Это блюдо превосходно подойдёт для завтрака, обеда или ужина. Ингредиенты: Мука – 1 ст. Крупа манная – 1 ст. Кефир – 1 ст. Яблоки – 1 кг Сахар – 1 ст. Экг на дому. Масло подсолнечное (рафинированное) – 1/2 ст. Ванильный сахар – 1 пакетик Сода – 1 ч. л. Соль Приготовление: 1. Смешать манную крупу с сахаром, залить кефиром и отставить в сторону, пока вы занимаетесь яблоками. Сделать рентген на дому. 2. Яблоки хорошо помыть, почистить и нарезать тонкими дольками. 3. Смешать муку, манную крупу с сахаром и кефиром, растительное масло, соль и ванильный сахар. Узи на дому. 4. Соду погасить и вылить в тесто. Хорошо всё перемешать до получения однородной массы. 5. Добавить в тесто нарезанные яблоки и ещё раз перемешать. Вызвать рентген на дом. 6. Форму для выпекания смазать растительным маслом и посыпать манкой. 7. Вылить тесто в форму и поставить в предварительно разогретую духовку. Экг на дому . 8. Выпекать в течение 40 минут при температуре духовки 180 градусов. Приятного аппетита! Автор: Ольга Иванченко 6. Шарлотка с яблоками и бананами. Ингредиенты: Мука — 1 ст. Яблоки — 3-4 шт. Бананы — 3 шт. Сахар — 0,5 ст. Яйца – 4 шт. Приготовление: 1. Взбейте яйца с сахаром, добавьте муку. Москва рентген на дому. 2. Почистите и нарежьте яблоки и бананы. 3. Смажьте форму растительным маслом, выложите фрукты и залейте их тестом. 4. В заранее разогретой до 180°С духовке нужно выпекать шарлотку 30-35 мин. Все-таки это мокрый пирог, и его готовность лучше проверять не спичкой — зубочисткой. Узи на дому. Все время мокрые будут… Как начнет тесто отставать от бортиков, так и готово. 5. Посыпьте шарлотку сахарной пудрой. Рентген на дому цены. Приятного аппетита! 7. Шарлотка с яблоками и с творогом Ингредиенты: Творог — 300 г Яблоки — 4 шт. Масло сливочное — 150 г Сахар — 1 ст. Яйца — 3 шт. Сметана — 3 ст.л. Сода — 0,5 ч.л. Мука — сколько потребуется, чтобы тесто получилось, как густая сметена. Обычно — 2-3 ст. Приготовление: 1. Разомните хорошенько творог. 2. Экг на дому. Яйца взбейте с сахаром до густой пены. 3. Растопите масло, чуть остудите, осторожно влейте его в яйца. Рентген на дому отзывы. Добавьте творог, сметану и соду. Все перемешайте. 4. Муки нужно столько, чтобы тесто было, как густая сметана. 5. Яблоки почистите, нарежьте ломтиками. Добавьте в тесто и еще перемешайте. 6. Сковородку хорошо смажьте растительным маслом и вылейте в нее тесто. Узи на дому. Выпекайте на среднем огне около часа, если печете в сковороде, и чуть меньше, если на противне. 7. Зубочисткой или спичкой проверьте готовность пирога. Да, еще совет. Иногда печешь-печешь, а зубочистка все показывает — мокро. Экг на дому. Если тесто отходит от краев и цвет золотисто-коричневатый (а запах обалденный) — то готово. 8. Не забывайте про калорийность, поэтому приглашайте гостей, чтобы часть калорий и им досталась. Москва рентген на дому. Приятного аппетита! Автор: Ольга Иванченко 8. Шарлотка с яблоками и корицей. Ингредиенты: Мука — 1 ст. Сахар — 1 ст. Яблоки — 3 шт. Яйца — 3 шт. Корица — 1 ч.л. Сухари панировочные — 1 ч.л. Ванилин — по вкусу, обычно полпачечки или на кончике ножа Масло сливочное — для смазывания формы Узи на дому. Приготовление: 1. Яйца взбейте с сахаром и ванилином. Добавьте муку. 2. Яблоки нарежьте тонкими полосками. 3. Форму смажьте маслом, посыпьте панировочными сухарями. Вызвать рентген на дом. Выложите яблоки, сверху — тесто. Разровняйте. 4. Поставьте пирог в разогретую до 180°С духовку на 30-40 мин. 5. Выньте, слегка остудите, посыпьте корицей. А чтобы не мучила совесть за съеденные калории — ну, дальше вы знаете — гостей зовите! Сделать рентген на дому. 9. Шарлотка из батона Ингредиенты: Экг на дому. Батон Яйца куриные — 2 шт. Молоко — 2 стакана Сахар — 150 г Корица Яблоки — 10 шт. Масло — 50 г Приготовление: Молоко и яйца взбить и опустить туда тонко нарезанные ломтики батона. Форму для торта или кастрюлю хорошенько смазать маслом. На дно посуды и по боками выложить подготовленные ломтики батона. Сверху выкладываем слой ломтиков яблок, посыпаем сахаром и корицей, дальше ломтики хлеба и слой яблок и т. д. сверху должен быть слой ломтиков хлеба. На последний слой кладем масло. Выпекаем в горячей духовке до готовности. Шарлотка из яблок готова! Рентген на дому. Экг на дому. Узи на дому.
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев