Больше пользы будет, если сделать домашнюю арахисовую пасту самому. Рецепт арахисовой пасты прост:
• купить сырой неочищенный арахис
• снять кожуру (обжарить по вкусу)
• поместить очищенный арахис в блендер
• добавить соли, растопленного меда и 2-4 ложки растительного масла (масло на усмотрение, взбивается хорошо и без, но долго)
• измельчить до однородной массы
• продукт готов к употреблению
Домашняя арахисовая паста по составу намного чище покупной. Чаще всего на полках магазинов вы найдете пасту, в составе которой помимо арахиса будут сахар и вредные растительные масла. К тому же частенько добавляют пальмовое масло, которое повышает уровень холестерина и может способствовать болезням сердца.
Калорийность арахиса довольно высокая. Однако жареный арахис содержит много полезных жиров, фосфор и магний.
Полезные свойства арахиса для организма многочисленны, как и способы его употребления. Лучший вариант – покупать сырой или неочищенный арахис и обжаривать его на сковороде. Польза арахиса в том, что он содержит витамин Е, витамины группы В, фитонутриенты и белок.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев