Хлеб больше не покупаю! Готовлю за 5 МИНУТ в сковороде. Современные хозяйки…

Хлеб больше не покупаю! Готовлю за 5 МИНУТ в сковороде. Современные хозяйки сейчас редко пекут хлеб самостоятельно. Считается, что это занятие очень хлопотное. Гораздо проще купить хлеб в магазине. Спешу вас разубедить в этом. Можно приготовить хлеб и дома без особых хлопот. У меня в арсенале есть простой рецепт хлеба без использования соды и яиц. Спешу поделиться этим рецептом с вами, а количество ингредиентов я укажу в первом закреплённом комментарии. 500 гр. муки просеиваем в чашку через сито. Всыпаем в муку 1 ч. л. соли, 10 гр. сухих дрожжей и 1 ч. л. сахара. Перемешиваем сухие ингредиенты. Потом делаем углубление в муке и вливаем 340 мл. тёплой воды. Перемешиваем ингредиенты до получения однородной массы. Потом накрываем чашку с тестом плёнкой и оставляем его на час в тёплом месте. Поверх плёнки ещё рекомендую накрыть чашку полотенцем. Далее выкладываем тесто на столешницу. Чтобы тесто не липло к рукам, добавляем ещё немного муки. Столешницу также посыпаем мукой. Замешиваем тесто на муке, добавляя её по необходимости. Тесто не должно прилипать к рукам. Застилаем противень пергаментной бумагой. Выкладываем на неё тесто. Сверху делаем небольшие надрезы. Выпекаем хлеб под фольгой или крышкой в течение 50 минут при температуре 240 градусов. Затем убираем фольгу и продолжаем ещё запекать хлеб при температуре 200 градусов, пока хлебушек не подрумянится. Обычно на это уходит минут 10. Что может быть приятнее свежего горячего хлеба с хрустящей корочкой, приготовленного своими руками? Как видите, приготовить домашний хлеб совсем не сложно. Правда, одна проблемка всё же существует. Целая булка такого вкуснейшего хлеба съедается очень быстро, и в скором времени нужно будет снова печь. Но для любимых домочадцев, конечно, я готова готовить такой хлеб очень часто. А вы когда-нибудь пробовали это делать или предпочитаете запасаться хлебом из магазина?