Заверните ПОМИДОР в ТЕСТО и все будут в восторге! Очень простой рецепт на обед…

Заверните ПОМИДОР в ТЕСТО и все будут в восторге! Очень простой рецепт на обед или ужин. Предлагаю вашему вниманию рецепт фаршированных помидоров. Как всегда, я старалась в простое блюдо привнести свеженькие идеи. Поэтому спешу поделиться пошаговым описанием приготовления этого блюда, а количество необходимых ингредиентов вы сможете найти в закреплённом комментарии. В этом описании я расскажу о двух видах начинки, которые любят в нашей семье. 1 вариант. Начинка из овощей и фарша. Измельчаем половину луковицы и обжариваем на сковороде. Далее режем небольшими кусочками болгарский перец. В нарезке должно получиться 2 ст. л. перца. Отправляем перчик к луку. Также добавляем к овощам 200 гр. фарша. Всё перемешиваем и продолжаем обжаривать до готовности фарша. 4 помидора освобождаем от сердцевины. Из слоёного теста формируем 4 квадратика. Каждый помидор заворачиваем в квадрат из теста. Важно. Чтобы помидоры во время приготовления сохранили форму и не деформировались, в сердцевинку нужно вставить кусочек фольги. Потом выкладываем помидоры в форму для запекания и смазываем тесто яичным желтком. Отправляем блюдо запекаться на 15 минут при температуре 180 градусов. 2 вариант. Начинка из куриного филе и оливок. 30 гр. оливок нарезаем кружочками. ½ филе курицы режем небольшими кубиками. Потом начинаем обжаривать филе на сковороде. Добавляем к мясу соль по вкусу, оливки и жарим до готовности. А потом посыпаем массу измельчённой зеленью. Перед тем, как начнёте фаршировать помидоры, в начинку нужно добавить сметану. Тем временем поспевают наши помидоры. Тесто образует аппетитную золотистую корочку. Выкладываем помидоры в тесте на тарелочку. Осторожно убираем фольгу, а в углубление будем класть начинку из овощей и фарша и ту, что приготовили из куриного филе и оливок. Фаршированные помидоры в тесте получаются очень аппетитными и вкусными. А в разрезе это блюдо выглядит необычно и интересно. Подача такого эффектного блюда, однозначно, удивит гостей. А вы любите фаршированные помидоры? Пробовали ли когда-нибудь запекать помидоры в тесте? Как вам такая свеженькая идея?